La cuisine italienne de tradition
Vous avez entre les mains un livre d'amour et de tendresse, pour un pays, l'Italie, riche d'histoire(s), comblé par les artistes, nuancé de couleurs troublantes, pour l'Emilie, surtout, où les gens et la nature sont généreux.
Le contenu de cet ouvrage ne se trouve regroupé dans aucun autre. Il est le fruit d'un réel travail de recherche. Il traite d'une cuisine "maison" traditionnelle et non pas de recettes revues pour s'adapter le mieux possible au goût universel.
Mais, en plus de plats faciles à réaliser, avec des produits simples et de qualité, ce livre comporte une foule d'anecdotes, d'histoires qui entourent les plats. En quelque sorte... un voyage en Italie! Environ 275 recettes!
| Éditeur : | Editions Le Manuscrit | Langue : | français |
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| Genre : | --- | Sortie : | 19 août 2008 |
| Sous-genre : | --- | Collection : | Poésie |
Disponible chez :
Biographie
Françoise Beck-pieterhons
Petite, elle aimait écrire des poésies.
Après ses études universitaires, elle entame immédiatement sa carrière de journaliste en presse écrite spécialisée et en radio. De nombreuses interviews de personnalités l'invitent à des rencontres, qui éveillent la passion, sans laquelle elle ne peut travailler.
Elle a animé un Cabaret littéraire, des ateliers d'écriture et d'autres, autour de l'expression.
Parallèlement à la rédaction de livres, essentiellement sur l'Italie, où elle connaît particulièrement bien l'Emilie, elle se consacre à la peinture et au dessin animalier.